| Машины отсадочные серии
MB-1000 используют для производства печенья, в средних и крупных предприятиях, для которых необходимо обеспечить высокую производительность и быструю смену ассортимента продукции. Данные машины электромеханические и имеют поршневой принцип действия. Поршень движется вертикально, что позволяет отсаживать печенье сразу на всю длину противня.
Отсадочные машины формируют изделия из:
Песочного теста (курабье, пропелеллер, рогалик, подкова и другие);
Заварного теста (профитроли, булочки, пампушки);
Овсяного теста (с изюмом, орехом, кокосовой стружкой);
Сдобного теста (американо и другие);
Зефир;
Двухцветного печенья (при использовании бункера на 50л).
Машины дозируют тесто с помощью вертикального поршня. С помощью мощного мотор-редуктора машина нагнетает тесто в форсунки и выдавливает строго определенную порцию на противни. Регулировка осуществляется путем вращения верхней рукоятки. Доза устанавливается один раз перед началом работы машины и может легко меняться в процессе работы. Данные машины начинают работать уже при загрузке в бункер 7 кг теста. Все элементы соприкасающиеся с пищевыми продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка теста происходит на лист каждые 4 секунды. В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Оператор нажимает на педаль и приводит машину в действие. Противни подаются и продвигаются оператором вручную.
Высота и диаметр печенья регулируется с помощью регулировки нижнего стола для противней. Базовое расстояние между форсунками составляет 75мм.
Технические характеристики:
Производительность по тесту, кг 1300 кг/час
11000 кг/смена
Производительность по печенью «курабье», кг 220 кг/час
1800 кг/смена
Производительность по печенью «курабье», шт
9000 шт/час
72 000 шт/смена
Масса изделия 15 -700 грамм
Количество форсунок До 10 в ряд
Ширина противня До 810 мм
Шаг между форсунками 75 мм
Объем бункера 65 литров
Напряжение (под заказ) 380В (220В)
Потребляемая мощность, Вт 1100
Габаритные размеры, мм 1000*900*1600
Масса, кг 210
Комплектация: Машина отсадочная, набор форсунок BC330, ключ специальный, паспорт.
Гарантийный срок службы составляет 12 месяцев.
Смотрите товары и услуги рубрики Отсадочные машины в Ростове-на-Дону от других компаний Ростова-на-Дону на портале RegTorg.Ru
|
